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Muchas veces nos quejamos de que estamos gordos o con sobrepeso, pero al final no hacemos nada al respecto. Es super facil lograr cambios cuando estos se hacen poco a poco. La claves es disfrutar de la comida pero escogiendo opciones menos caloricas. De repente no veras resultados al dia siguiente, pero te sorprenderás si te subes a balanza en un mes. Ayudate a cambiar paso a paso!! Si verdaderamente quisieras comer mas sano, con unos pequeños ajustes verías cambios sorprendentes. No se trata de comer lechuga con rabanitos ni tampoco agua con limón; se trata de escoger mejores opciones para estar mas saludables sin que te des cuenta en el momento!
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TABLA SUPER PRACTICA DE INTERCAMBIO DE ALIMENTOS
| Leche entera | Leche descremada |
| Yogurt | Yogurt descremado con edulcorante |
| 1 huevo | 2 claras |
| Galletas de soda | Galletas integrales |
| Mantequilla | Queso cottage |
| Mayonesa | Aliño de yogurt |
| Pollo a la brasa | Pechuga de pollo a la plancha |
| Atún de conserva en aceite | Atún de conserva al agua con sal |
| Asado de tira | Lomo |
| Quesos amarillos | Quesos blancos (fresco, ricota, cottage) |
| Jamón Ingles | Jamón de pavo |
| Fritos de snacks | Aceitunas |
| Papas fritas | Papa al horno o puré de papa con leche descremada y poca mantequilla. |
| Encurtidos en aceite | Encurtidos en vinagre |
| Frituras | Cocina al horno, vapor o salteada |
| Maní cubierto de galleta frita | Canchita |
| Pan (antes de almorzar) | Piqueo de verduras o champiñones |
| Gelatina o postre con azúcar | Gelatina dieta o fruta fresca heladita |
| Helado de crema de leche | Helado de hielo |
| Limonada frozen | Limonada frozen sin azúcar |
| Café latte con caramelo | Caffe latte con leche descremada y edulcorante. |
| Salsa de crema de leche | Salsa de leche descremada o de palta sin grasa adicional. |
| Tallarines con salsas de crema | Tallarines con verduras o tomate |
| Hamburguesa con queso y tocino | Hamburguesa al plato con ensalada |
| Milanesa de pescado con papas fritas | Atún a la parrilla con ensalada o papa al horno. |
| Cereal con azúcar | Avena cocida al natural |
| Fruta con helado | Fruta con yogurt |
| Empanada | Wrap de jamón de pavo con lechuga |
| Sopa de cebolla | Crema de verduras |
| Arroz blanco | Arroz integral |
| Menestras con tocino | Menestras con tomate |
| Pastel de verduras | Tortilla de verduras (4 claras – 1 yema) |
| Jalea | Ceviche |
| Gaseosas | Gaseosas de dieta |
| Café con crema | Café americano |
| Carne | Tofu |
| Queso Crema (philadelphia) | Queso cabaña o cottage. |
| Chorizo o salchichas | Jamón de pechuga de pavo |
| Ensalada con mayonesa | Ensalada con vinagreta |
| Mantequilla | Mantequilla de maní |
| Mermelada | Mermelada de dieta |
| Keke | Chifón (una porción) |
| Frituritas | Palmitos o zanahorias bebe |
| Mousse | Gelatina de dieta batida con leche |
| Puré de papa | Puré de verduras |
| Galletas rellenas | Galletas caseras de cereales andinos |
| Panqueque con manjar | Panqueque con fruta y yogurt |
| Chocolate caliente | Leche descremada con cocoa y edulcorante |
| Torta de manzana | Manzana al horno con canela y edulcorante |
| Pye de uvas | Uvas congeladas |
| Prosciutto | Carpaccio de lomo o de salmón |
Soy Nutricionista-Dietista, disfruto de mi trabajo y todo lo que se relacione con una buena alimentación. Estudié una maestría en la Universidad de Kentucky en USA y una vez graduada confirmé mi pasión por la educación. Me encanta todo lo relacionado a la salud y deporte.
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